Las innovaciones en la tecnología y los comportamientos de las redes sociales han transformado las expectativas de los visitantes sobre su viaje al museo.

Los visitantes ahora quieren conectarse con el museo y con otros visitantes a un nivel más personal, cultivando una comunidad que esté conectada de forma única en el mundo digital, algo que nunca fue posible antes de la difusión de las redes sociales y otras tecnologías habilitadoras.

En Maitland Gaol, los visitantes escuchan “historias desgarradoras” desde la perspectiva de los ex guardianes, las personas responsables de operar las instalaciones.

En un lugar con una historia y relatos vibrantes, esta forma de contar historias comunica ideas de una manera real, auténtica y atractiva.

El uso de diferentes medios o alentar a los visitantes a explorar de forma inesperadas, a su vez puede cambiar la forma en que los visitantes interactúan e interpretan lo que les rodea.

También puede minimizar las barreras culturales y de edad presentes en las exhibiciones tradicionales, llevando a todos al mismo nivel.

Los museos deben explorar cualquier oportunidad para agregar un elemento de descubrimiento a las experiencias de los visitantes.

Resultado de imagen para museo interactivo

Incluso si no es posible usar el tacto o el olfato, recursos a los que recurren los museos para niños, podría provocar otra conversación sobre cómo se puede comunicar la información de forma diferente.

Esto nos lleva también a tomar en cuenta de que los niños tienen una visión fascinante del mundo, y puede ser fácil olvidar o pasar por alto que la curiosidad puede ser la clave para el aprendizaje y para un compromiso significativo con el público más joven.

Esa es una de las muchas razones por las cuales los juegos tienen su propio lugar en el museo, logrndo que, a través del juego se logre el aprendizaje.

La aplicación de búsqueda del tesoro de los Trailblazers del Museo Australiano, impulsada por Beaconmaker, es un juego basado en la ubicación, que utiliza balizas, que requiere que los visitantes recojan elementos clave para un viaje.

Las evaluaciones de los usuarios del museo revelaron resultados positivos y altos niveles de compromiso: los visitantes jugaron el juego durante más de 18 minutos en promedio y el 28% de los visitantes encuestados completaron el juego dos veces.

Tate Trumps es un juego de cartas digital único que se juega en el sitio en Tate Modern que anima a los visitantes a recorrer el museo para encontrar las obras de arte que serían buenas en la “batalla” o que se ajusten a un determinado estado de ánimo.

Los juegos que se pueden implemente en los museos y que resulta ser efectivos permiten a los visitantes, especialmente a los públicos más jóvenes, interactuar con las exhibiciones de una forma nueva para que el aprendizaje sea una experiencia agradable.

Aquí la idea detrás del juego no es solo que sea divertido, sino que cumpla también con el objetivo de que el visitante (niño, joven o adulto) se lleve un aprendizaje detrás de la exhibición.

Info de youtube.com; wikipedia.org; sobreaustralia.com; natgeoultimateexplorer.com.mx; wikipedia.org

Siempre una fiesta de cumpleaños es una odisea tanto para quien la prepara como para los invitados.

Las expectativas de lo que encontrarás al llegar pueden ser muchas y la organización puede resultar entre grata o desastrosa, dependiendo de cómo vivas el proceso.

Desde que tuvimos la segunda fiesta de mi hijo en mi casa, definitivamente comprobé que no disfruto el proceso, sin embargo, todas las fiestas hasta antes de los 11 años de mi hijo las hice en casa.

Ahora en sus 11años busqué diversas alternativas y para esta ocasión, me apoyé de un salón de fiestas infantiles.

Si bien no dejas de hacer una planeación, delegas mucho del trabajo y en mi caso lo disfruté mucho mejor y curiosamente, me dio tiempo de idear cosas interesantes que se integraron excelente con el trabajo del salón.

El salón para niños que contratamos fue en un lugar muy cómodo se prestaba para poder estar a obscuras por un rato y como ya son niños que están entrando a su pre o adolescencia se me ocurrió llevar unas ideas que brillaban en la oscuridad.

Y fue un hitazo… estas ideas de iluminación combinan la ciencia y un efecto especial digno de admiración.

¿El ingrediente mágico? Bajo la luz ultravioleta, la quinina en el agua tónica brilla de color azul brillante.

Resultado de imagen para fiesta infantil mexico

Ve la magia por sí misma con una de las tres ideas de alimentos que brillan en la oscuridad que te comparto y que fueron un éxito en la fiesta de mi hijo, seguramente se llamarán la atención de tus invitados ahora.

Veamos entonces estas 3 ideas que puedes poner en práctica muy fácilmente (cosa que fue algo que me encantó también):

  1. Crema de mantequilla que brilla en la oscuridad

¿Listo para revolucionar tus pasteles? Todo lo que necesitas es esta crema de mantequilla que brilla en la oscuridad.

Debajo de la lámpara promedio, se ve como un agradable glaseado clásico: apaga una luz negra y convierte cualquier postre en un buen momento.

El secreto está en el glaseado y lleva ingredientes super sencillos como mantequilla, vainilla, azúcar glas, gelatina y…. agua tónica fría.

  1. Limonada Black Light

¡Dale un toque fresco a tu bebida refrescante favorita! Con la ayuda de agua tónica, esta limonada adquiere un brillo espeluznante que seguramente sorprenderá a niños y adultos por igual.

Resultado de imagen para limonada blacklight

Perfecto para Halloween o para fiestas otoñales o para fiestas temáticas donde los duendes y monstruos son los favoritos de los niños.

Nuevamente aquí el secreto está en el agua tónica fría.

  1. Pastelitos que brillan en la oscuridad

No hay duda al respecto: esta receta de resplandor en la oscuridad se lleva la palma.

El efecto brillante de estos increíbles cupcakes es fácil de lograr, y el resultado es perfecto para cualquier fiesta.

Sugerencia: ¡Además del agua tónica, el ingrediente secreto es JELL-O!

Bueno, ahí te dejo entonces estas ideas que en la reciente fiesta de mi hijo provocó todo tipo de reacciones positivas y fue muy divertido TODO… incluyendo que se redujo a cero mi estrés.

Sí, hay personas que, ya sea que hayan estudiado o una combinación entre estudio y naturalidad, que sacan unas fotos increíbles por lo que pueden perfectamente vender sus fotos que parecen de pasarla.

Hoy vemos que una buena foto es la que se busca para ejemplificar una emoción en cuanto a publicidad por lo que es muy normal comprar imágenes para publicidad y mucho más concreto ver que hay empresas que buscas temas concretos y ahí es donde empatan los fotógrafos y el negocio.

Ahora bien, hay fotógrafos que aman la naturaleza y toman fotos increíbles de ellas, otros se especializan en personas, otros en animales… y los hay aquellos que disfrutan de los deportes.

De hecho para este tema de los deportes, se requiere de cierta habilidad para captar las cosas (personas y objetos) en movimiento.

Y aquí la configuración de la cámara es altamente importante.

Por ejemplo veamos el caso de la fotografía a los ciclistas, en ellos existe mucho movimiento.

Los ciclistas pueden ser sujetos rápidos, lo que significa que la velocidad de obturación correcta es importante.

Trabajar en modo prioridad de obturador o manual es ideal para la fotografía en bicicleta.

Las altas velocidades de obturación congelan a un ciclista en acción.

Puede ser necesaria una velocidad de obturación superior a 1/1000 de segundo para capturar una imagen nítida.

Resultado de imagen para velocidad de obturacion

Para este tipo de deportes y situaciones, una lente rápida es ideal, especialmente con poca luz.

Esto significa que puedes aumentar la velocidad de obturación sin tener que depender demasiado de tu ISO.

Puedes pensar en los accesorios como Continuo o AF-C (Nikon) / AI Servo (Canon) que en mi opinión es el mejor modo de enfoque para capturar sujetos en movimiento.

Este modo buscará el foco siempre que el botón del obturador esté medio o completamente presionado.

Finalmente, asegúrate de que tu cámara esté configurada en modo de disparo continuo.

En el modo de disparo continuo, la cámara continúa tomando fotos en rápida sucesión. Esto dura mientras mantengas presionado el botón del obturador.

El modo de disparo continuo disminuye la posibilidad de perder un disparo en medio del obturador.

Y un buen tip que te ofrezco es que utilices la panorámica para crear una ilusión de movimiento

Siguiendo en el mundo del ciclismo es un deporte de mucho movimiento como lo mencionamos anteriormente. Pero no toda la fotografía de ciclismo se trata de capturar imágenes nítidas.

Resultado de imagen para obturador nikon

Pasando rápidamente, los ciclistas proporcionan excelentes temas para la fotografía panorámica.

Otra opción para hacer fotografía panorámica, es ir a un lugar con bellos paisajes; ya que fotografiar la comida está de moda, te recomendamos retratar algún restaurante en la Roma, pues no solamente suelen tener grandes platillos montados al mero estilo gourmet, sino que la atmósfera de la Roma es algo mágico para retratar y ¡en una panorámica se verá mejor!

La panorámica implica fotografiar un sujeto en movimiento al rastrear una cámara junto con ellos.

El resultado es un sujeto enfocado entre rayas de primer plano y fondo borrosos.

Para desplazarte, configura tu cámara en prioridad de obturador.

Ajuste la velocidad de obturación entre 1/30 y 1/125 de segundo.

Cuanto más rápido sea el sujeto, más rápida será la velocidad de obturación requerida.

Luego, apunta tu lente hacia un tema que se aproxima. Permite que tu cámara enfoque.

Presiona el botón disparador y mueve tu cámara con el sujeto.

Con un poco de suerte, tendrás un buen tiro panorámico, aunque la técnica requiere un poco de práctica como en todo.

Así es esto de la fotografía en el deporte y más, cuando son deportes de ráfagas, mucho movimiento o muchas personas en movimiento inmiscuidas.

Cada tema que se elija tendrá su propio reto, pero cuando encuentras el tipo de fotografía que te agrada capturar… solo es cuestión de practicar una y otra vez. Ya sea que te guste la foto  de comida de restaurantes, o la foto de retrato.  Recuerda que entre más rápido te equivoques más rápido encontrarás la forma de sacar imágenes de alto valor.

Tengo que ser honesta, no soy muy partidaria del frío. El frío es genial a veces, pero el frío intenso, el hielo y los fuertes vientos realmente me disuaden, siento que hasta las ideas se me congelan. Por eso suelo hacer mucho ejercicio para entrar el calor, el cual acompaño con barras energéticas.

Y aún cuando en mi hogar no hay lo que se conoce como una Navidad blanca, el frío finalmente nos pone en contexto.

Espero que en algún momento podamos salir con mi familia a uno de esos lugares donde la nieve te indica que la Navidad ha llegado, al menos para conocer la sensación.

Bueno, lo que sí es un hecho es que algo que le encanta a mi familia son los postres y en particular las galletas de navidad con formas especiales.

En esta ocasión decidí preparar mis galletas de azúcar.

Resultado de imagen para galletas de azucar

Esta receta te rendirá para hacer 2 docenas de galletas. Estas galletas son agradables y no demasiado dulces. Comencemos entonces:

Los ingredientes

  • 4 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 barras de mantequilla de 90 gr cada una, suave
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Preparación

Precaliente el horno a 1800C. Alinea dos bandejas para hornear con papel pergamino. Tamizar la harina, la levadura en polvo y la sal en un bol y reservar.

Mezcla la mantequilla y el azúcar en una batidora eléctrica con el accesorio de paleta a velocidad media hasta que esté suave y esponjosa, alrededor de 3-4 minutos.

Agregar los huevos y la vainilla y batir hasta que estén bien incorporados. Agregar la mezcla de harina gradualmente y batir solo hasta que estén combinados.

Divide la masa por la mitad, envuélvela en plástico y refrigera por lo menos una hora o toda la noche.

Resultado de imagen para cremor tartaro

Cuando esté lista para extenderse, saca la masa para ablandarla unos 10 minutos.

Espolvorea el espacio del mostrador con un poco de harina y extienda la masa hasta unos 2 cm o menos de grosor.

Recorta las formas con moldes para galletas de tu preferencia (como serán navideñas caerán muy bien este tipo de figuras) y colóquelas uniformemente en bandejas para hornear (esta masa no se expande, por lo que pueden permanecer relativamente juntas).

Hornee por 12-14 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla de alambre antes de decorar.

Los ingredientes para el glaseado que te permitirá decorar tu galleta

  • 3 claras de huevo
  • ¼ cucharadita de crema de tártaro
  • 500 g de azúcar glas, tamizada

Preparación

En una batidora eléctrica con el batidor a velocidad media, batir las claras de huevo y la crema de tártaro hasta que esté espumosa.

Agrega lentamente ¼ del azúcar glas hasta que se endurezcan los picos.

Cambia a la paleta y gradualmente agrega el resto del azúcar hasta que esté espesa y brillante (es posible que no necesites toda la azúcar).

Para el diseño de galletas:

Si deseas colorear tu glaseado, sumerja un palillo en una cantidad muy pequeña de colorante para alimentos a base de gel y mézclalo en el glaseado hasta obtener el tono deseado.

Ojo, si quieres varios colores, separa tu glaseado.

Aquí es donde entrará en juego tanto tu habilidad como tu imaginación para crear los diseños. Así que adelante, no temas hacerlos.

Deja secar un par de horas o preferiblemente durante la noche hasta que esté completamente listo.

Y ahora sí, a disfrutar tus deliciosas galletas de azúcar navideñas.

Seguramente habrás escuchado en más de una ocasión que si comes tal o cual fruta o verdura estás frente a un super alimento o bien si te comes una barra de proteína estarás llevando a tu cuerpo lo mejor de las frutos secos y / o semillas…

Esto es cierto… hasta cierto punto.

Veamos por ejemplo el caso del salmón, las sardinas, la caballa y algunos otros pescados grasos, todos estos tienen la particularidad de ofrecer una rica cantidad de ácidos grasos omega-3, y de acuerdo a las investigaciones se cree que reducen el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

Por otro lado, los beneficios de comer pescado pueden superar con creces el riesgo de dañar la salud por el mercurio que contienen estos peces.

Si te preocupan los contaminantes que puede contener tu comida cuando preparas pescado, evita comer pescado que estén en la parte superior de la cadena alimenticia.

Ciertos peces, como los tiburones, el pez espada, la caballa real y el blanquillo, contienen niveles más altos de mercurio que los peces más pequeños, como las sardinas y las anchoas.

En fin, la cuestión es que ahora es complicado determinar qué es super alimento y qué de todo hace daño o un bien de acuerdo a su procedencia.

Resultado de imagen para pez espada

Los científicos afirman que el uso del término “superalimento” es en gran medida una herramienta de marketing, sin raíces en la investigación académica.

Aún así, los fabricantes dependen en gran medida de las tácticas de marketing y los grupos de presión para dar forma a la percepción del público de sus productos.

Esto es, posiblemente el uso del términos como el de superalimento que, si bien el alimento en sí podría ser saludable, el procesamiento podría no serlo.

Por ejemplo, cuando el té verde está recién preparado, tiene varios antioxidantes.

Sin embargo, los tés verdes embotellados que compras en las tiendas suelen combinarse a su vez con otros tipos de tés y se les agrega una considerable cantidad de azúcar.

Muchos tipos de “super-jugos” exprimidos de acai berry, noni y granada también pueden incluir grandes cantidades de azúcar agregada.

Del mismo modo, los granos enteros a menudo se procesan para que sean más sabrosos, pero los hace menos saludables.

Por ejemplo, la avena integral instantánea no es tan saludable como el pan blanco excesivamente procesado, ya que aumenta rápidamente los niveles de azúcar en el torrente sanguíneo una vez consumidos, lo que promueve la resistencia a la insulina, la obesidad y la diabetes.

En este sentido se observa que el término “superalimento” no tiene una procedencia científica, más bien de marketing lo que ha llevado a inducir a un error de percepción en los consumidores y esto ha provocado que se consuma un tipo de alimento sobre otro.

Varios especialistas que tratan con el sobrepeso y cierto tipo de enfermedades se topa con este tipo de complicaciones cuando observan el tipo de alimentos que sus pacientes consumen y la idea errónea o confusa de lo que es, cómo es y lo que sucede cuando se ha procesado un alimento.

Bueno, algo tan simple como un jugo de naranja. En casa solemos tomarlo cuando está la temporada de naranjas. Aquí la cuestión es que una vez que se hace el jugo este debe tomarse de inmediato de lo contrario se pierden muchos de sus nutrientes.

Así que pensar que tomarse un jugo de naranja industrializado… sencillamente no tiene nada que ver con la frescura.

Y si además una persona ve en una etiqueta que es un alimento “súper” y “saludable” piensan que pueden comerse en cantidades ilimitadas.

Y aquí como en todo, la moderación es importante porque puedes aumentar de peso al comer demasiada comida etiquetada como saludable.

Bueno, para no ir muy lejos… la mejor propuesta que tenemos ahora es basarse principalmente en comer plantas, una amplia variedad de frutas, verduras, granos integrales y productos animales saludables lo menos industrializados posible.